特征特性

中低溫型品種，菌齡120天，菌絲粗壯濃白，抗逆性強，耐高溫能力強，越夏安全。

子實體單生，菇型圓整，等級率高；菌蓋淺棕色，菌蓋直徑6 cm左右，菌肉結(jié)實，菌蓋厚，菌蓋縱切面頂端呈平形；鱗片白色，分布在菌蓋周邊；菌柄上粗下細，偶爾為柱狀，菌柄長度中等。

栽培技術(shù)要點

屬中低溫、長菌齡品種，適合于代料栽培。

菌齡120天。傳統(tǒng)栽培可以8-9月接種，12月至翌年5月出菇。適宜地區(qū)也可5月中旬之前菌絲滿袋后越夏出菇，越夏出菇，越夏能力稍差。中溫型品種，菌絲生長適宜溫度為20-25℃。出菇適宜溫度為13-20℃，培菌期間進行2-3次刺孔通氣，滿袋后起瘤超過1/2時安排刺孔，針粗3mm-4mm，長3cm，開始轉(zhuǎn)色前進行刺孔大排氣，要求針粗5-6mm，長4-5cm，培養(yǎng)后期防止溫差刺激，避免袋內(nèi)提前出菇。養(yǎng)菌后期有雜菌出現(xiàn)時保水膜可排場前5-15天脫去外袋繼續(xù)養(yǎng)菌，風干污染處，防止爛棒擴大。菇蕾形成時需要保持85%-90%以上的相對濕度，6-8℃的晝夜溫差，子實體生長階段相對濕度85%左右。菌棒硬度和彈性好，菌絲恢復能力強，便于轉(zhuǎn)潮管理。目前各地產(chǎn)量穩(wěn)定，適應性強。